5 закускок к пиву на скорую руку

Собираясь с друзьями, чтобы провести вечер за кружкой пива, не всегда есть время на какие-то изысканные блюда. Хочется приготовить такое, что не займет много времени. На этот случай есть рецепты на скорую руку, прекрасно подходящие к пенному напитку.

1. Оригинальные сосиски.

Чтобы приготовить эту закуску, возьмите сосиски и надрежьте их крестообразно на кончиках. Пролейте эти мести любым соусом (желательно острым) или горчицей. Сверху посыпьте тертым сыром и поместите тарелку с сосисками в микроволновую печь на несколько минут. Этот вариант считается самым лучшим для пивной компании.

2. Креветки.

Этот вид морепродуктов прекрасно сочетается с любым сортом пенного напитка. И его приготовление не займет много времени. Традиционный вариант приготовления этого блюда очень прост. Возьмите замороженные креветки, соль, перец и лимон. Вскипятите в кастрюле горячую воду, посолите и поперчите. Засыпьте креветки и варите, после закипания, 2-3 минуты. Шумовкой достаньте и выложите их на тарелку. Сбрызните лимонным соком. Не медлите, креветки очень быстро кончаются…

3. Жареные сырные палочки.

Корочка с хрустом, тянущийся мягкий сыр. Что может быть лучше для прохладного пива? Готовить их очень просто. Приготовим кляр. Для этого 2 яйца взбить, посолить и приправить специями, добавить 100 мл воды или молока. Все перемешать. Нарезать твердый сыр брусочками. Ставим сковороду на огонь и наливаем растительное масло. Обмакиваем каждую сырную палочку в яичную смесь, а затем в муку и кладем в раскаленное масло. Обжариваем с каждой стороны 2-3 минуты. Потрясающая быстрая закуска готова. Исчезает быстрее, чем можно сделать фото.

4. Чесночные гренки.

Хрустящий хлебный кусочек с ароматом чеснока отлично дополняет пенный напиток. Рецепт из разряда «проще некуда». Возьмите черный хлеб и нарежьте его брусочками. На сковороде разогрейте растительное масло и поместите туда каждый кусочек хлеба. После обжаривания с каждой стороны по 1-2 минуты, достаньте гренки и намажьте их очищенной долькой чеснока. Можно немного посолить. Эта невероятно ароматная закуска приятно поразит всю компанию.

5. Луковые кольца.

Для любителей этого острого овоща отлично подойдет закуска, приготовленная следующим способом. Лук надо нарезать кольцами и разобрать на отдельные колечки. Сделайте пивной кляр. Для этого муку следует смешать со специями и медленно развести пивом, чтобы не было комочков. Каждое луковое колечко обмакиваем в кляр и жарим на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Эта закуска на скорую руку отличная замена готовым луковым кольцам, продающимся в магазинах.